식사 (3) 썸네일형 리스트형 암사동 베트남 쌀국수, 국물을 현지의 맛 그대로 느끼다. 암사시장에서 집으로 오는 길목에 있는 베트남 쌀국수 식당입니다. 간판에는 '베트남쌀국수'로 써있어서 따로 식당이름이 있는지는 모르겠네요. 간판 왼쪽 상단에 조그맣게 써있는 'Pho 126 Quan'이 식당 이름이라면 이름이겠네요. 여기서 Pho는 거리(로)를 의미하고 Quán은 식당을 의미합니다. 따라서 '126로에 있는 식당' 쯤 되겠네요. 주소 : 서울 강동구 상암로 63(지번 : 암사동 495-20) 이사한 이후로 간간히 가게 되는 식당입니다. 사장님이 베트남 현지 분이십니다. 하지만 자꾸 사장님이 바뀌십니다. 2년 동안 3번째 바뀐 것 같아요. 사실 사장님이 바뀌면 안가게 되는데 자꾸 가는 이유가 있습니다. 현지인이 운영해서 그런지 확실히 쌀국수의 국물이 현지와 유사합니다. 면은 상황이 어쩔 수 .. 고소고소 달콤한 파바의 신제품, '단팥소보루빵플러스' 밤늦게 방문한 파리바게트에는 매대에 많은 종류의 빵들이 있었던 흔적만 남은 채 빈 트레이가 대부분입니다. 아쉬운 마음에 홀을 뱅뱅 돌다 발견한 이달의 신제품 중 하나인 '단팥소보루빵플러스'입니다. 이달의 신제품이면 2019년 2월이라는 의미인데 사실 2월이 다 가버린 2월 마지막주에 구입했네요. 가격은 다른 단팥빵이나 소보루빵에 비하면 거의 2배입니다. 소보루빵에 단팥앙꼬 들어간 빵은 꽤 흔한편이기도 하고 말이지요. 플러스를 붙여서 특별함을 더했다지만 사실 큰 기대는 없었습니다. 사실 아는 맛이잖아요. 베스트셀러인 단팥빵과 소보루빵을 합친 것이니 안전하면서도 가격을 올릴 수 있는 좋은 메뉴네 하며 삐딱하게 생각했었죠. 가격이 좀 있는 만큼 크기도 꽤 크고 무게도 묵직합니다. 남편과 나눠먹으려고 잘랐는데 .. 투썸에서 즐기는 플랫화이트 '숏라떼' 플랫화이트라는 메뉴가 몇 년 전부터 인기를 끌고 있습니다. 라떼보다는 진한 커피 맛과 고소한 우유의 질감을 함께 즐길 수 있는 커피 메뉴로 드물게 프랜차이즈 커피전문점에서도 만날 수 있죠. 원래 플랫화이트는 호주에서 즐기기 시작한 메뉴라고 합니다. 라떼보다는 적은 우유에 작고 조밀하지만 쫀쫀한 밀크폼(우유거품)이 위에 얹어진 플랫화이트는 진한 커피맛과 조화를 이뤄 라떼에서 아쉬웠던 커피맛을 좀더 즐기고 싶다면 선택하면 좋은 메뉴이죠. 호주출신 바리스타에게 배운 플랫화이트와 카페라떼의 차이 투썸플레이스에서는 일찍부터 '숏라떼'라는 이름으로 플랫화이트를 판매하고 있습니다. 사실 투썸플레이스에서 판매하는 '숏라떼'가 정확히 플랫화이트로 볼 수 있는 지는 판매하는 투썸만 알 수 있겠지요. 하지만 리스트레토 2샷.. 이전 1 다음
